孩子补钙就吃它，常吃变聪明,长高高!
小孩正是发育长身体的时候，所以家长就每天想着给自己的孩子补钙。其实我们用家里最简单的食材就可以给孩子补充丰富的钙质。用鸡蛋，面粉，黑芝麻做一盘美味可口的黑芝麻蛋卷，健康美味。在超市买的那种带包装的蛋卷里面糖分太多，而且也含有各种添加剂，小孩吃了不但不能补充营养，而且也不利于小孩的健康。想要给小孩补充钙质，可以在家自己动手试下。
所用食材：低筋面粉60克、鸡蛋三个、黄油20克、黑芝麻20克、白砂糖10克。
第1步，将鸡蛋磕入碗中打散，加入10克的白砂糖，并且用筛子将低筋面粉筛入，并搅拌均匀。
第2步，将黄油放在小碗中，隔着温水加热使黄油融化，融化之后倒入鸡蛋面糊中。
第3步，将黑芝麻也倒入鸡蛋面糊中，用筷子将所有的材料都充分搅拌均匀。
第3步，开小火，平底锅微微烧热之后，用勺子将一勺面糊舀入平底锅中，并快速用铲子摊开，均匀的铺满整个锅底。注意一定要用小火慢慢的加热。
第4步，鸡蛋糊凝固之后，趁热用筷子快速地卷起来，一定要等到面糊充分干之后才能开始卷，而且要趁热卷。刚卷好的鸡蛋卷还有点儿软软的。等到放凉之后变得酥脆了。
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