一场“乌龙”检测牵扯多方神经恒天然乳品未中“毒”

　　据宇博智业市场研究中心了解新西兰称恒天然乳品未中“毒”，“肉毒杆菌”事件只是虚惊一场。不会对人体产生任何危害。对此，恒天然昨天也发表声明称，对此结果深表欣慰。　　那么检测机构怎会摆出这么离谱的“乌龙”？据了解这两种菌（肉毒杆菌和梭状芽孢杆菌）几乎是一样的，区别在于是否含有负责编码生成肉毒素的基因。　　虽然沸沸扬扬的肉毒杆菌事件最终可能会被证明是虚惊一场，但对于涉事的奶粉和乳制品企业来说，却带来了实实在在的经济损失。　　专家认为，一方面，消费者不要一听“召回”就闻之色变，这是处理食品安全风险隐患的共用手段，并不意味着确定性的危险和伤害。另一方面，消费者毕竟不是专业人士，听到“召回”难免会有些担心甚至恐慌，相关部门和相关企业要及时根据风险状况进行分析和解读，让消费者心中有数。
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