相关研究报告显示,乳制品市场有望从今年的4360亿美元增长到2017年的5050亿美元。 而发展将呈现出发达和发展家两个不同的方向,增长的主要区域是亚太地区和拉丁美洲等发展中的地区。而发达地区的市场,例如欧洲和北美,市场将会收缩。 而在发展地区来看,主要的增长是市场,增长达到9%,巴西增长7%。在英国伯明翰乳制品大会上,业内专家表示:"由于和巴西两个经济的强劲增长,乳制品需求也加快增长速率。" 在这两个,饮用牛奶产品是主要需求部分,在市场,这个比例占到73%。然而,她说,这一市场在巴西变得越来越复杂了,饮用牛奶被认为是一种营养产品,尤其是孩子。了解更多(乳制品报告)
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