近年来奶粉市场一直呈双位数增长，但价格战不断，而今年的价格战显得更明显和激烈。对此，业内人士分析认为，奶粉价格进入下行通道是我国乳业发展的趋势，电商的冲击成为一个不可回避的重要因素。未来，预计奶粉价格仍有很大的下调空间，奶粉最终将成为一个微利行业。 上周末，惠氏营养品宣布正式在销售一款名为s-26·铂臻tm3的产品，定位“超高端”。而一个月前，雅培推出菁智有机奶粉，美国奶粉品牌dmb学晋在首发均价在398元的高端产品，雅士利也宣布拟收购欧世蒙牛高端奶粉业务。虽然今年以来奶粉一直在打价格战，但标榜原生态、特殊配方的奶粉却敢卖高价，而且依然有市场。 大多以特殊配方为卖点 按照ac尼尔森的划分，每900克平均零售价格在300元以上的产品，即为高端奶粉。目前，以惠氏、雅培为首的国外品牌占据市场的优势；而国内多家知名婴幼儿奶粉企业，包括伊利、蒙牛、飞鹤等也频频发力，欲在高端市场分夺一杯羹。 “高端产品的概念，不仅仅是价格高，而是指有特殊配方，有卖点的产品。”高级乳业分析师宋亮对南都记者如是表示。惠氏方面昨日介绍，她们推出的新品，整个生产过程都在瑞士完成，湿法工艺，原装原罐进口。这是她们敢于定位超高端的基础条件。南都记者采访发现，目前市场上的高端产品，基本上都在奶源、配方及工艺上取胜。飞鹤旗下的高端品牌星飞帆，一段的价格可卖到368元一罐，其卖点也在强调“专属原生态牧场鲜奶”及“湿法工艺”。 “是全世界的奶粉市场，每个奶粉品牌都看好这个市场。”dmb学晋的产品系列中，定价的已超400元一罐。其市场负责人莫洺溢接受南都记者采访时表示，相对于市场的消化能力，目前在销售的高端产品并不是很多。“我所说的高端，是指价格与品质画等号的产品。”他表示，今年以来虽然奶粉一直在打价格战，但只要品牌有卖点，有自己不可替代的优势，就不会受影响，也不用降价。 高端产品占市场10%-20% “虽然现在奶粉产业产能过剩，价格体系跟接轨，总体趋势是价格下行，但这并不代表高端产品是不能存在的，它依然有市场需求。”宋亮表示，在消费市场上，普通产品和奢侈品都是有人买的。而高端奶粉相当于奶粉市场中的奢侈品，它占比较小，是整个市场的10%-20%。 业内相关人士认为，真正的高端产品，价格走势跟大众消费品不同，因此受大环境影响较小。可以说，对于那些对产品质量有要求的消费者而言，价格不是影响购买的决定因素，只要消费者认可，这款产品就能卖得出去。 据飞鹤方面介绍，星飞帆推出后，销量稳中有升。该品牌主要在其甘南工厂生产，从该工厂了解到，目前每月从这里运出去的星飞帆达到150-200吨。更多相关行业资讯请查阅由报告大厅发布的奶粉行业市场调查分析报告。
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