想要拥有柔软顺滑的发质，除了使用好的洗护产品外，通过一些健康的食材也是可以帮你吃出好发质的!例如多吃蓝莓樱桃可以让你的发质变柔软，多吃柳橙、葡萄柚会加快你的头发生长速度。一起去看看小编为你带来的不同食材对发质的影响吧!
吃出柔软质感
自由基、日晒、空气污染、甚至连吹风机都会伤害头发，使它变得枯黄，这些都是因为氧化的原因使头发变得毛糙。所以我们需要提升头皮和头发的抗氧化能力，来抵御自由基及紫外线等伤害。所以最好的防御武器就是富含大量抗氧化物的食材，特别是常见于深色水果中的一种名叫多酚的营养素。想要提升头皮天然抗氧化能力，首先要做到的就是不能挑食，尽量摄取多种来源，让自己一天能吃到5份水果和蔬菜，这样就能够常保秀发柔顺光滑。而如果头发已已经晒伤或是被氧化严重，想快速恢复丝缎般质地，最速效的方法就是可以每周擦一点含有天然油质、维生素e及蛋白质的保养品。
食材推荐：黑莓、蓝莓、樱桃、石榴。
吃出长发速度
很多人会对于剪了一个不满意的发型，而希望头发能快点长长而苦恼。一般头发都长得很慢，一个月大约只会长一公分，尤其是不经常修剪头发的长发女生。而如果每天摄取维生素c的量，不足医学上所建议的每日摄取量75毫克的话，可能会长得更慢。身体是利用维生素c来组成胶原蛋白的，这也是生成头发细胞的要素，所以想要头发快速生长，就多多摄取维生素c吧。以下我们提供一个可以很轻松达到75毫克要求的方法：1/2杯红色彩椒(95毫克)、1杯草莓(89毫克)、中型柳橙(70毫克)或1/2个葡萄柚(9毫克)而头皮碎屑堆积或循环不良也是导致头发生长缓慢的一个原因，这时除了使用维生素c以外，还可以用含有雪松树萃取物的发品可清洁头皮，而含有樟树成分的洗护用品则能促进血液循环。
食材推荐：红椒、草莓、柳橙、葡萄柚。
吃出闪亮发质
omega-3是上帝最爱的营养素，这种脂肪酸不但能维持心脏健康，还能让头发展现光泽。所以想要头发散发自然的光泽感，最好一周要吃两次富含omega-3的食物约100克，包括亚麻仁油、核桃都是很好的植物来源。它能规律身体的油脂分泌，告诉毛囊分泌刚好的油脂让毛发吸收。同时你也可以配合使用含有麦芽、米胚芽或杏仁油的产品，它们都是能让秀发闪闪动人绝佳成分。
食材推荐：鲑鱼、沙丁鱼、亚麻仁油、胡桃。
吃出丰盈发丝
毛发的生长分成三阶段：生长、转型和休止。若处于生长期，你的头发愈多，发量就会看来愈丰盈。而头发要能活力旺盛，关键在于蛋白质，蛋白质占了头发组成的97%，此外亦需要铁，它可以促进血液把氧送到毛囊，和能协助酵素制造与修补毛发的锌。建议你一天摄取46克的蛋白质、18毫克的铁及8毫克的锌。而使用含有植物蛋白质或阿拉伯胶的造型产品可迅速强化发干。
食材推荐：瘦红肉、火鸡黑肉部份、菜豆、牡蛎。
吃出强健发芯
头发较易断裂的人大多都是因为身体里面缺乏生物素(维生素b7)，因此多摄取生物素有助于强化脆弱发丝，以每天摄取30毫克为宜。富含生物素的食物包括蛋(13-25毫克)、酪梨(2-6毫克)和鲑鱼(4—5毫克)。而要想减少造型对头发的损伤，在造型前，你需要在濡湿的头发上擦上含有蛋白质，如麦或豆浆的免冲洗式润发乳，以强化受损脆弱的发干。
食材推荐：蛋、酪梨、鲑鱼。>>>蓬松低马尾 拯救尴尬齐肩发
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