的确，宠物基因检测动物血内含有丰富的铁元素，猪血的铁元素可达到8.7mg/100g，鸭血更是达到了30mg/100g，且几乎都是血红素铁，很容易被身体吸收利用，可起到不错的补血作用。
但需要注意的是，贫血不仅仅只有缺铁一个诱因，一些人出现贫血是由于失血、红细胞制造数量下降，以及红细胞被破坏引起，这些情况就不适合吃动物血来补充。
当发现自己存在贫血症状时，正确的做法是要及时就医检查，明确病因后去进行针对性的干预。
动物血除了能补血之外，其本身的营养价值也不低。动物血素来有“液态肉”的称号，其内里含有的蛋白质含量与肉类相近，且氨基酸比例与人体接近，较容易被身体消化吸收。
它的脂肪量远低于肉类，是个高蛋白、低脂肪的食物，适合绝大部分的人食用。
三、鸭血、猪血和鸡血，哪个更有营养？
市面上最为常见的动物血有三种，鸭血、猪血以及鸡血，这三种哪种的营养价值最高呢？
当从蛋白质的多角度来看，三种血的营养价值差异不大，主要的差别在于内里的铁元素含量，大小分别是鸭血>鸡血>猪血，相对来说鸭血的补血效果最好。
但需要注意的是，现在“假鸭血”在市场泛滥……你吃到的鸭血可能不是真鸭血。
假鸭血顾名思义是指非鸭血，一些商家会利用其他血液或是“科技与狠活”来以次充好，目前市面上有用鸡血、猪血冒充鸭血的，也有一些不法商家利用羊血、鹅血注水稀释后，添加胭脂红、苏丹红等染色剂来冒充鸭血。
甚至还有些商家为了让“鸭血”的保质期延长，会添加甲醛、山梨酸钾、钠盐等物质来防止变质。
但甲醛是具有较高毒性的化学物质，长期接触会对神经系统、肺、肝脏等器官都带来损伤，甚至会诱发癌症发生，对健康威胁很大。
那“真鸭血”具体应该怎么挑呢？不妨参考以下几点：
1、看外观、色泽
生的真鸭血表面应该是光滑没有气孔的，横切面有大小不一的气孔，颜色和猪血较为接近。而假鸭血上则会有蜂窝状的气孔，颜色也更暗一些。
2、看标签、成分
正规厂家生产的鸭血应该有正规的包装，包括有配料表、名称、生产日期等，如若配料表内有添加剂、防腐剂的话，则要谨慎选择。
3、闻气味、试口感
真的鸭血应该有一股血液独有的腥味，煮熟了之后口感相对细腻，类似于豆腐的感觉；假的鸭血则没有这种口感，弹性较差。
动物血是个营养价值很丰富的食物，在日常购买时要注意去正规的商场、超市，避免购买到假鸭血。
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