其实不然~今天教大家做的这一款，加入了草莓、酸奶、奶油芝士等小清新原料~且整个外观设计为红白相间的竖条纹，让人仿佛看见了红色的跳跃琴键~让视觉瞬间豁然开朗起来~而一向如此美丽的中国红！也一直是我灰常喜欢的颜色！
正式步骤开始！！！红丝绒草莓酸奶芝士蛋糕原材料准备：全蛋：140g幼砂糖①：100g淀粉糖浆：10g低筋面粉：81g可可粉：1g红曲粉：8g无盐黄油：25g牛奶：40g奶油芝士：150g幼砂糖②：40g原味酸奶：25g香草精：2.5ml吉利丁：4g淡奶油：82g幼砂糖③：8g草莓：适量Tips1>淀粉糖浆：淀粉糖浆是淀粉水解、脱色后加工而成的粘稠液体,中山花店体会到,甜味柔和,容易为人体直接吸收。主要是麦芽糖，还有葡萄糖，低聚糖、糊精等其他单糖和低聚糖的混合型糖汁。（可以直接在某宝上购买，实在没有的话也可以用葡萄糖浆、玉米糖浆等代替）2>香草精：替代香草荚，在用量少时调味更方便。（也可以直接在某宝上购买,我们，同样可以用你喜欢的果酒代替调味用，实在没有也可以不加~）3>草莓：尽量选用个头大小差不多的奶油草莓，切开的造型更好看，甜度也更高一些~大概准备10个左右无残破的草莓就够了~
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