这次用了少女心炸裂
的红白粉三色搭配~绝对是看了就想恋爱的色系啊！最后再加上几颗迷你薄荷草点缀~真的让我这种母胎SOLO都感受到满屏的粉红泡泡辣！
正式步骤开始！！！粉红草莓滴答蛋糕原材料准备：①-蛋糕胚全蛋：140g幼砂糖：100g淀粉糖浆：10g香草精：2g低筋面粉：90g无盐黄油：25g牛奶：40g②-夹心草莓奶油淡奶油①：300g草莓酱：100g红色食用色素：适量草莓粒①：适量③-装饰淡奶油②：60g糖粉：6g草莓粒②：适量薄荷叶：少许Tips1>淀粉糖浆：淀粉糖浆是淀粉水解、脱色后加工而成的粘稠液体,甜味柔和,容易为人体直接吸收。主要是麦芽糖,洛阳鲜花店明了到，还有葡萄糖，低聚糖、糊精等其他单糖和低聚糖的混合型糖汁。（可以直接在某宝上购买，实在没有的话也可以用葡萄糖浆、玉米糖浆等代替）2>香草精：替代香草荚，在用量少时调味更方便。（也可以直接在某宝上购买，同样可以用你喜欢的果酒代替调味用,我们，实在没有也可以不加~）3>草莓：尽量选用个头大小差不多的奶油草莓，切开的造型更好看，甜度也更高一些~大概准备10个左右无残破的草莓就够了~
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