不少人都有在家里种些花花草草的习惯，这样一来既可以让家里多些自然气息，二来可以让家里的小孩多接触一些植物，增长知识。而盆栽作为比较好养的品种就深受不少家庭的欢迎，但是在笔者看来，盆栽虽好，却并不值得我们花钱在市场上购买。殊不知，我平时吃不完的蔬菜放在水里培养一下，不久之后就可以作为美观的盆栽放在家里观赏了。想知道哪些蔬菜可以作为盆栽的物料吗？那就请往下看。
1.葱
葱十分好养活，养一盆绿油油的小葱盆栽，放家里也格外赏心悦目。
首先，将葱的根部切下，保留一部分泛青的茎部。
将切下来的根部放入玻璃瓶中，保持直立，用清水淹没过葱根3~5厘米。
放在阳台，保证每天都晒到阳光，看着它一点点长高也是很有成就感的事呢~
2.大蒜
大蒜放久了会自己发芽，把发芽的大蒜放进装有清水的器皿或盘子中，水淹没蒜的一半或者根部即可。1周后就有绿油油的大蒜苗了。
3.芹菜
别看芹菜好像很大颗，其实很好种，因为它一般都带根,新乡花店体味到，不需要等待漫长的发根阶段。
把芹菜根切下根部的一小段，放入玻璃瓶中，倒入清水没过根部3厘米左右的高度即可。每2天换一次水，约1周后，芹菜芯就能冒出绿芽了。
4.胡萝卜
切下约3-5厘米的胡萝卜头。将胡萝卜头切面朝下，平放在容器中，放少量清水。冒出新芽后放在光照的地方即可。
5.红薯
说到红薯，只想到烤红薯你就out了！红薯盆栽也可以超级雅致。
找一个装水的瓶子，红薯尖端朝下，一半或者三分之一浸泡在水中。可以利用牙签固定好位置。长出新芽后也可以取下芽根部，直接把根叶放水中也能生长，还能变成红薯叶的小盆栽。
很多人都尝试过在家自己养一些水果盆栽，如果家里的阳台够大的话，其实不妨试试养一些葡萄盆栽哦，因为葡萄不仅外观好看，而且也是一种速产品种，一般情况下，第一年种上，第二年就可以吃到葡萄了。而且夏季的时候有藤荫，秋季的时候可以一边观赏，一边品尝，想想那滋味都是美美的。
那么种植葡萄，所需要的盆就要大一点了，按一般规律来说，盆越大的话，越有利于根系的生长的，但是一定要有可以漏水，否则葡萄很有可能会被“闷”死的。葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。。壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好．但保肥保水能力较差。如果土壤易板结不透气，葡萄苗长不好不说，还容易闷死。壤土介于砂质土与粘质土之间。
浇水春秋可每隔2到3天浇水一次,我们，随着气温增高，蒸发量加大，可1到2天浇水一次，葡萄忌雨水及露水。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。秋冬季节，需要控制浇水。可选用品质好，树形美观，早熟、中熟葡萄品种。
培养葡萄盆栽不仅仅不占地，而且还能美化我们生活的环境，还可以为自己结出我们喜欢的吃的葡萄，是目前来看大家都喜欢的盆栽了。
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